御殿場 | おすしまる

昼間の過ごしやすいこと
(◍´O`◍)｡・:＋°ﾎﾟｶﾎﾟｶｯ☀️.°
一気に暖かくなってきましたね٩(ˊᗜˋ*)و💦
桜の開花もそろそろでしょうか🌸

風が強い日もあり、花粉が飛び交っております( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)皆様気をつけてお出かけ下さいね😷🌼

そんな春(しゅん)を感じさせるこの時期に旬な限定メニューのお知らせです(๑•̀ᄆ•́ฅ✨

初ガツオ入荷しますっ∠(　˙-˙ )／
春のカツオは脂が少なく弾力のあるプリプリ食感と鮮やかな赤色の身が特徴です。
そんな初ガツオを、ある調味料を使って召し上がって頂きます。
それは「燻製塩」
マリネやムニエルなどに使用するカリッ♪という音も心地よい大粒の塩を3時間ほどかけて燻製しました。
その香り高い燻製塩を、あっさりとした初ガツオにパラッとかけて、パンチの効いたニンニクをのせると……ฅ( ̳> ·̫ < ̳ฅ)✨
お洒落でなんとも贅沢な気分が味わえますよーo( ›_‹ )o

従業員に試食をしてもらった時の一言です。
従業員「……酒っす(笑)」
私「それなっ🍺」
狙い通りの感想ありがとうでした(笑)
家飲みなら女性も安心してパクパクいけますよー(笑)是非やっちゃいましょー🍺

カツオのたたき 6枚 税込1000円
カツオのにぎり 5貫 税込1080円
この機会に是非ともお召し上がりください(*ˊᗜˋ)ﾉﾞ

今回燻製塩を扱うにあたって、ある方の知恵をお借りすることで実現出来ました！！

彩食茶の間 Coo御殿場店 店長の高橋さんです。飲み仲間であり、ドラクエウォーク仲間であり(笑)人生の先輩です。
高橋さんはフランス料理のシェフを20年間されてた人です。
現在はCooさんにて、和の食材とフレンチの技法を用いて創作料理を居酒屋で。というコンセプトで毎回お客様を喜ばせています(๑´꒳`๑)o

そんな高橋さんにフレンチの塩を教えてもらい、燻製も恥ずかしながら私はやったことがなかったので全てを教えていただきました(笑)
本当にありがとうございました。

一流から教えを頂くこと、体験談、経験談を聞くことは、本を読むのと同じだと思います。有難い事に私の周りにはそんな人生の教科書がたくさんいらっしゃいます(言い方ww)
このことに感謝をし、先輩方から沢山のお話を聞き
人間として、おすしまるとして成長していきますので、
これからもどうぞよろしくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

以上旬なお知らせでした(´▽｀)ﾉ⌒🌸

日中は過ごしやすい日が続いておりますね～☀💦

カラッと晴れていると、バイクでの配達が気持ちいいんですよぉ~ヽ(^o^)丿

と同時にチラシをまくのにも丁度良い気温ですっ♪秋晴れというやつですね～☀

天気が良いとお外で散歩している方やお庭掃除、お手入れしている方を見かけます。

その方にご挨拶をすると、『商売はどうだい？』『景気はいいですか？』『辛抱強くやるだよ。』と、心配のお声や応援のお言葉を頂くことがあります(笑)

気にしてくれている方がいて下さって本当に励みになります!!!

一生懸命、信頼・信用を積み重ねていくよう、営業を致します!!!

そんな中、まだオープンして間もない裾野店にありがたいお話を頂く機会がございました！！

一年に一度、裾野市の千福が丘にて、丘の上マーケットという雑貨やアート、様々なフードメニューが立ち並ぶお祭りに、参加しませんか？と、お話を頂きました٩( ”ω” )و✨

これはおすしまるを覚えて頂けるチャンスですから、即答の

『やらせてくださいっ！！』

という事で、おすしまるは丘の上マーケットに参加いたします🍣

日時は１１月１３日土曜日　１０：００～１４：００

出し物はおいなりさん・手巻き寿司です。

手巻き寿司のネタや価格などは、改めてご紹介させて頂きます<m(__)m>

今から楽しみです～(*^-^*)♪

今回はこのへんで～(/・ω・)/今後ともよろしくお願い致します。

８月も終わりを迎えますが連日暑すぎますね～(^▽^;)💦

日が沈んでもまだ暑いっ!!!💦

これが熱帯夜ってやつですか…

もう少し涼しくなってほしいなと思ってしまう今日この頃です(;´∀｀)

さて、先日のお話ですが、裾野市商工会青年部様よりご注文を頂きましたぁ(*^^*)

というのは、青年部恒例事業として、毎年部員さんの家族を交えてバーベキューや、日帰り旅行などを行っているそうですが、コロナ渦でとても行える状況ではないことから、テイクアウトを行っている

青年部員のお店の商品を、各家庭に届けよう！　

題して「家族時間を楽しもう！お家で青年部！！」という企画が委員会で決まり、私にお声をかけて下さったという経緯なのです。

そうです(笑)　私、令和３年度より裾野市商工会青年部員なのです！

今は集まったりができませんので、部員さんにはおそらく半分くらいの方しかまだお会いできていないと思いますが、様々な事業をされている方々と交流ができるとても貴重な場です。コロナ時代が終われば私の顔も覚えていただけるよう委員会、定例会などに参加していきます！！

今回このようなかたちでおすしまるを宣伝させて頂くのはとてもありがたいお話でした。

裾野市商工会青年部の皆様感謝いたします。

お家時間や宅飲み、家族団らんのお手伝いなど。

雨でお出かけが面倒、お家を離れられない。

お客様の今食べたい!!!などに、迅速に対応していきますので、これからもおすしまるをよろしくお願い致します<m(__)m>

日中はあっつい日が続いております(￣▽￣;)

日差しも強く日焼けに注意ですね～(笑)

夜は気温も下がってまだまだ涼しいでしょうか～(*^^*)

しかしながら梅雨なんですよね…☔☔

来週からまた天気が悪いみたいです(>_<)

忙しいお天気事情(笑)

皆様体調に気を付けてお過ごしくださいね～！！

たしか去年７月の御殿場はずーーーっと(>_<)雨だった気がしました(笑)

今年はどうなるかっ？！(笑)

そんな長雨がやってくるわけですが、おすしまるは問題なく営業させて頂きます！

こういった時に活躍させてください(笑)　<m(__)m>

雨で外出が大変な時。

留守番などで一人前分を支度するのが面倒な時。

そんなシチュエーションにはおすしまるが丁度いいですよっ(笑)

雨だからって遠慮しないで下さいね～(笑)

雨の日も笑顔で元気よく配達させて頂きますっ(/・ω・)/🍣

おすしまる６月もどうぞよろしくお願い致します<m(__)m>

いつもご利用ありがとうございます<m(__)m>

おすしまる裾野店がスタートして２か月が経とうとしており、４月も終わりますね(>_<)

御殿場では田植えがはじまります。いろんなところでカエルが元気に鳴いております🐸♪田植えが始まるとGWだなぁと感じるのですが、

裾野店で働いてくださっている方にお聞きしましたが、裾野では茶摘みがはじまるのですね～🍃これからは茶摘みシーズンにGWを感じることとなるのですね～(笑)

ということでGWがやってきたわけですねっ！！！

いろいろと考えながら過ごす大型連休ですが、様々な工夫をしながら楽しく過ごされているのではないでしょうか～(^o^)丿✨お出かけ時は皆様気を付けてお出かけ下さいね～🚘

初日はあいにくの雨です(>_<)☂

連休中も天気の悪い日もあるみたいですね☁＝3

気分が乗らない！おでかけがちょっと面倒っ！でもお腹すいたっ！！(笑)

そんな時はおすしまるっ🍣(笑)

そうなんです!!おすしまるはGWも元気に営業中なのですよぉ～(/・ω・)/🍣

連休なので夜更かしとかして遅く起きた朝(=_=)

お家でお留守番の方、自宅を離れられない状況の方🎮📺

お孫さんが遊びに来た！！預かった！

GWもお仕事で疲れていて支度が面倒な時😫

いろいろな方がいらっしゃると思います。

そんな時にはおすしまるがとっても便利です!!

食べたいものを選んでお電話を頂ければお寿司が届くという(笑)

スマホからでも注文ができて、寝っ転がりながらだって注文ができるのです(笑)

寿司の出前は江戸時代からあると言われているので、当たり前と言えば当たり前のシステムですが、まだまだわたしたちおすしまる裾野店の認知度は低いので宣伝させてください(笑)

おすしまるはお客様の今食べたいっ！に迅速に対応させて頂きます。

こんなことできる？オードブルできる？長泉町もいい？などお気軽にご相談ください。

という事で営業中であります！(笑)

こどもの日も母の日もやっております！！

５月もおすしまるをどうぞよろしくお願い致しますm(__)m